Close Button

பால் கொழுக்கட்டை

பால் கொழுக்கட்டை

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 3

  • வறுத்த பச்சரிசி மாவு-1 கப்

  • வெள்ளம் 50 கிராம்

  • தேங்காய் துருவல் 1 டேபிள்ஸ்பூன்

  • ஏலக்காய்-2

  • உப்பு 1 பின்ச்

  • தண்ணீர் 1/4 கப்

Directions

  • 01

    ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்துடன் தண்ணீர் சேர்த்து வெல்லப்பாகுடன் ஏலக்காய் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்

  • 02

    ஒரு பாத்திரத்தில் பச்சரிசி மாவுடன் உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும் பிசைந்த மாவை சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்

  • 03

    வடிகட்டி வெல்லப்பாகுடன் தண்ணீர் சேர்த்து பச்சரிசி மாவு உருண்டைகளை வேக விடவும் ஒரு ஸ்பூன் அரிசி மாவை தண்ணீரில் கரைத்து அதில் ஊற்றி கொதிக்கவிடவும்

  • 04

    தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி பரிமாறலாம்

  • 05

    சுவையான பால் கொழுக்கட்டை தயார்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied