There is such thing as warm-up food. It's hot and delicious, especially with some spicy flavours to heat you up . Try it out!.
Cooking Time
Preparation Time :10 Min
Cook Time : 10 Min
Total Time : 20 Min
Ingredients
Serves : 3
தோசை மாவு 1கப்
வெங்காயம்-2
பச்சைமிளகாய்-2
மல்லி கறிவேப்பிலை 1 பின்ச்
கடுகு உளுந்து கடலைப் பருப்பு 2 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு-1 ஸ்பூன்
என்னை 7 ஸ்பூன்
Directions
ஒரு கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து கறிவேப்பிலை பச்சை மிளகாய் கடலைப்பருப்பு சேர்த்து பொரியவிடவும் பிறகு வெங்காயம் மல்லி இலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும் வெங்காயம் நன்கு வதங்கியவுடன் அதை தோசை மாவில் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
பணியார கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் என்னை ஊற்றி சிறிய பணியாரங்களாக ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்