RAJMA CHEESE WRAP'S

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RAJMA CHEESE WRAP'S

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 cups rajma boiled


  • 2 nos onion chopped


  • 1 tsp green chilli paste


  • 1 tsp ginger garlic paste


  • 1 nos tometo chopped


  • 1 nos capsicum chopped


  • 1 nos carrots chopped


  • 2 nos green onion leaves


  • 1 tsp chilli flacks


  • 1 tsp mix herb


  • 1 tsp rajma masala


  • 1 tsp black pepper


  • 1 tsp salt


  • 2 tsp chat masala


  • 2 tbsp myonise spread


  • 2 tbsp pizza spread


  • 2 tbsp butter


  • 1 cups for roti : wheat flour


  • 1/4 cups maida


  • 2 tsp oil


  • 1 tsp salt


  • 1 tsp water as needed

Directions

  • रोटी के लिए सब को मिक्स कर tight आटा गूंथ लें।
  • छोटी छोटी रोटी बनाकर तवे पर बटर डाल कर हल्का सेक ले।
  • Greavy के लिए : राजमा को रात भर भिगो कर सुबह को कुकर में बॉईल कर लीजिए।
  • एक पैन में बटर डालकर प्याज डाले।पिंकिश होनेपर लहसुन अदरक व हरीमिर्च की पेस्ट डाल दे।
  • अच्छे से भून कर शिमला मिर्च,हरि प्याज के पत्ते ,व गाजर डालकर 5 मीन भुने।
  • अब टमाटर डाल दे ।
  • टमाटर गलने पर राजमा डाले अच्छे से मिक्स करें।
  • अब इसमें चिल्ली फ्लैक्स,नमक,हर्ब्स,काली मिर्च डालकर मिक्स करें
  • लास्ट में चीज greated कर के डाले।
  • चीज़ गैस बंद कर के मिक्स करना ऊपर से धनिया पत्ती डालना।सब्जी तैयार है।
  • अब एक रोटी ले उसके ऊपर म्योनीज लगाए,फिर पिज़्ज़ा स्प्रेड लगाए।
  • इसके ऊपर lattus leaf या cabbage leaf रखे उसके ऊपर beet खीस कर के डाले।
  • ऊपर सब्जी डालकर अच्छीतरहसे फोल्ड करे।
  • इसे धीमी आंचपर थोड़ा गरम् करले।
  • इसे म्योनीज या टोमेटो saucs के साथ serve करे।
  • आप स्प्रेड में ग्रीन चटनी ,टोमेटो सॉस या आप जो पसंद करते है वो spread कर सकते है।