RAJMA CHEESE WRAP'S

RAJMA CHEESE WRAP'S

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 3

  • Rajma boiled 1 cups

  • onion chopped 2 nos

  • green chilli paste 1 tsp

  • ginger garlic paste 1 tsp

  • tometo chopped 1 nos

  • capsicum chopped 1 nos

  • carrots chopped 1 nos

  • Green onion leaves 2 nos

  • Chilli flacks 1 tsp

  • mix herb 1 tsp

  • rajma masala 1 tsp

  • Black pepper 1 tsp

  • Salt 1 tsp

  • chat masala 2 tsp

  • Myonise spread 2 tbsp

  • Pizza spread 2 tbsp

  • Butter 2 tbsp

  • For roti : Wheat Flour 1 cups

  • maida 1/4 cups

  • oil 2 tsp

  • Salt 1 tsp

  • Water as needed 1 tsp

Directions

  • 01

    रोटी के लिए सब को मिक्स कर tight आटा गूंथ लें।

  • 02

    छोटी छोटी रोटी बनाकर तवे पर बटर डाल कर हल्का सेक ले।

  • 03

    Greavy के लिए : राजमा को रात भर भिगो कर सुबह को कुकर में बॉईल कर लीजिए।

  • 04

    एक पैन में बटर डालकर प्याज डाले।पिंकिश होनेपर लहसुन अदरक व हरीमिर्च की पेस्ट डाल दे।

  • 05

    अच्छे से भून कर शिमला मिर्च,हरि प्याज के पत्ते ,व गाजर डालकर 5 मीन भुने।

  • 06

    अब टमाटर डाल दे ।

  • 07

    टमाटर गलने पर राजमा डाले अच्छे से मिक्स करें।

  • 08

    अब इसमें चिल्ली फ्लैक्स,नमक,हर्ब्स,काली मिर्च डालकर मिक्स करें

  • 09

    लास्ट में चीज greated कर के डाले।

  • 10

    चीज़ गैस बंद कर के मिक्स करना ऊपर से धनिया पत्ती डालना।सब्जी तैयार है।

  • 11

    अब एक रोटी ले उसके ऊपर म्योनीज लगाए,फिर पिज़्ज़ा स्प्रेड लगाए।

  • 12

    इसके ऊपर lattus leaf या cabbage leaf रखे उसके ऊपर beet खीस कर के डाले।

  • 13

    ऊपर सब्जी डालकर अच्छीतरहसे फोल्ड करे।

  • 14

    इसे धीमी आंचपर थोड़ा गरम् करले।

  • 15

    इसे म्योनीज या टोमेटो saucs के साथ serve करे।

  • 16

    आप स्प्रेड में ग्रीन चटनी ,टोमेटो सॉस या आप जो पसंद करते है वो spread कर सकते है।

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