सब से पहले कढाई में तेल गरम करें और उसमे प्याज डाले।
अब बारीक कटा हुआ टमाटर,उबले मटर और बारीक कटा गाजर डाले।
5 मिनट्स तक पकाने के बाद उसमे 1 गिलास पानी डाले।
अब उसमे हरि मिर्च बारीक कटी हुई,नमक और मेगी मसाला डाले और चावल का आटा डाले।
अब सब चीजों को अच्छसे मिला ले।
5 मिनट्स तक धीमी आंच पर रखने के बाद गॅस बन्ध करे।लो तैयार है हमारा मेगी मसाला खीचूँ।