ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வெல்லத்தைப் பாகு எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த பச்சரிசி மாவு எள் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும் பிறகு வெல்ல பாகு ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து கொள்ளவும்
பிசைந்த மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக்
ஒரு கடாயில் எண்ணை ஊற்றி சூடானதும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான இனிப்பு சீடை தயார்
