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sindhi pakode

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sindhi pakode

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 cups besan
  • 2 nos onion chopped
  • 2 nos green chilli chopped
  • 1/2 cups coriander leaves
  • 1 tsp red chilli pwd
  • 1 tsp garam masala
  • 1 tsp poppy seeds
  • 1 tsp salt
  • 1 cups oil for frying

Directions

  • एक बाउल में तेल को छोड़कर सब को मिक्स करें
  • अब पानी डालकर पकोड़े का घोल बना ले।
  • एक चुटकी बेकिंग सोडा डाले।
  • 1 छोटा चम्मच गरम तेल डालकरअच्छीतरहसे मिला ले
  • एक कढ़ाई में तेल गरम करे।
  • बड़े बड़े पकोड़े बना ले।
  • 5 मिनट ठंडाहोने दे।
  • अब इसके छोटे छोटे टुकड़े कर के फिर से कड़क होने तक तल लें।
  • गरमागरम सॉस के साथ परोसें।
Sona Hirani

Sona Hirani

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