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PURI BHAJI
Try out our crispy bhaji recipes perfect as an evening snack. Our Bhaji Recipes are quick,delicious and fresh!
Cooking Time
Preparation Time :
10 Min
Cook Time :
10 Min
Total Time :
20 Min
Ingredients
Serves :
4
3 nos for bhaji: उबले आलू कटे हुए
1 nos उबला आलू मैश किया हुआ
1 tsp लहसुन व हरि मिर्च पेस्ट
4 nos टमाटर पिसे हुए
1 tsp गरम मसाला
1 tsp लाल मिर्च पाउडर
1 tsp सब्जी मसाला
1 pinch हल्दी
1 tsp नमक
1 bowls for puri : आटा
1 tsp नमक
1 tsp oil
Directions
FOR BHAJI : एक pan में तेल गरम करके पिसे हुए टमाटर डाले।
मैश किया हुआ आलू डालकर मिक्स करें।
उसके बाद कट किये हुए आलू डाले उसमे हल्दी ,नमक ,लाल मिर्च पाउडर व गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाये 2 min ढककर रखे ।
Oil निकलने पर पानी डालदे आवश्कतानुसार ।
जब रस्सा thick हो जाये तो धनिया पत्ती डालकर serve करे।
For puri: सबको मिक्स करके सख्त आटा गुथ ले
ओर आयल डालकर गरमागरम पूरियां तल लें ।
आलू की सब्जी के साथ serve करे
Sona Hirani
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Savory
Less than or equal to 10 steps
Less than or equal to 30 min
less than 30 Mins
Stove Top
For 1 Or 2
Served Hot
Side dishes
Main Dish
Dinner
Lunch
Vegetarian