For white sauce :सबसे पहले कड़ाई में बटर डाले मेल्ट होने पर मैदा add करे mix होने पर मिल्क व हरि मिर्च डालें thick होने पर गैस बंद कर दे।
सबसे पहले एक बाउल में नूड्ल्स, मैक्रोनी ,कटी हुई शिमला मिर्च ,हरि मिर्च डालें फिर नमक,काली मिर्च ,orgeno, chilli flekes, चाटमसाला, मिक्स herbs डाले
अच्छे से mix करके उसमें white sauce व cheese डाले ।थोड़ा सा ब्रेड crums डालकर अच्छे से मिक्स करके balls का shape दे ।
बने हुए balls को मैदे के घोल में डीप करके ब्रेड crumbs में roll करके डीप fry करे।
इसे tometo sauce या मेयोनीज सॉस के साथ सर्व करें।
