एक कढ़ाई मे पोहा डाल कर मिडियम धीमी आंच पर 5 -6मिनट के लिए भूने।और फिर गैस बंद कर दे।
भूने पोहे को बारीक पीस ले।
एक बाउल में पिसा हुआ पोहा ,गुड ,इलायची पाउडर,गरम घी डाले अच्छी तरह से मसल मसल कर मिक्स करे ।मनचाहे ड्राई फ्रूट डाल ले ।
अपनी पसंद के अनुसार बड़ा या छोटा लड्डू बना ले ले।
पिस्ता के टुकडो से सजा कर सर्व करे