Sindhi besan ki tikki

Sindhi besan ki tikki

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 15

Total Time : 30

Ingredients

Serves 4

  • besan 1 cups

  • barik kta pyaj 1 nos

  • hari mirch chopped 2 nos

  • Salt 1 tsp

  • Lal mirch 1 tsp

  • Haldi 1 pinch

  • oil 2 tbsp

  • Coriander leaves 1 sprig

  • For greavy:Onion chopped 4 nos

  • tamater chopped 4 nos

  • hari mirch chopped 2 nos

  • Haldi 1 pinch

  • dhaniya pwd 2 tsp

  • Lal mirch 1 tsp

  • sabji masala 1 tsp

  • Salt 1 tsp

  • oil 2 tbsp

Directions

  • 01

    सबको mix करके थोड़े से पानी से आटा गूंथ लें छोटी छोटी टिक्की बनाकर तल लें

  • 02

    For greavy:देगचे में oil गरम करके प्याज डाले पिंकिश brown होने पर टमाटर डाले नमक डालकर 5 से 7 min सिम पर पकने दे ।

  • 03

    जब टमाटर गल जाए तो उसमें लाल मिर्च,धनिया पाउडर, हल्दी डाल दें।

  • 04

    आयल छोड़ने पर टिक्कियां डालकर2 cup पानी डालकर 15 से 20 min सिम पर पकाएं टिक्की गल जाए व पानी सूख जाए तो गेस बंद कर दे।

  • 05

    ऊपर से धनिया पत्ती डालकर फुल्के के साथ serve करे

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