Samfali aalu ki sbji

Samfali aalu ki sbji

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 4

  • samfali 250 gms

  • Aalu 2 nos

  • tamater 4 nos

  • kali lahsan 6 nos

  • hari mirch 2 nos

  • Namak 1 tsp

  • Lal mirch pwd 1 tsp

  • Haldi 1/2 tsp

  • Dhaniya pwd 1 tsp

  • sabji masala 1 tsp

  • oil 1 tbsp

Directions

  • 01

    सबसे पहले कड़ाई में तेल गरम करे

  • 02

    उसमे लहसन बारीक कटी कर के डाले।

  • 03

    हरीमिर्च डालें।

  • 04

    अब इसमें सेम्फली व आलू बारीक काट कर डाले।

  • 05

    नमक डालकर ढककर रखदे धीमी आंचपर

  • 06

    5 min के बाद उसमे टमाटर काट कर डाले।

  • 07

    धीमी आंच पर ढककर रखे ।

  • 08

    जब टमाटर व आलू गल जाए तो उसमे सब मसाले डाल दे।

  • 09

    अच्छे से मिक्स करें जब सब्जी तेल छोड़ने लगे तो धनिया पत्ती डालकर serve करे।

Review

0

Please Login to comment

Link copied