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STUFFED ONION CURD TIKKI

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STUFFED ONION CURD TIKKI

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 3 nos potato boiled and mashed
  • 1 cups green peas boiled and mashed
  • 1 cups vermeclli boiled
  • 2 tbsp cornflour
  • 2 nos bread crumbs
  • 2 tsp ginger green chilli paste
  • 1 tsp tandoori masala
  • 1/4 tsp black pepper
  • 1/2 bowls lemon juice
  • 1/2 cups for stuffing:curd
  • 2 tbsp til
  • 2 tbsp coriander leaves
  • 1 nos chopped onion
  • 1 tsp ginger garlic paste
  • 1 tsp green chilli paste
  • 1 tsp cornflour
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp chilli flacks
  • 2 tbsp coconut pwd

Directions

  • सबसे पहले stuffing की सब सामग्री मिक्स कर ले।
  • अब एक boil में outer layer की भी सब सामग्री मिक्स कर ले
  • अब आलू व मटर का थोड़ा सा मिश्रण लेकर उसमें प्याज व दही की stuffing करके pack कर लो।
  • Slow flame पर shallow fry कर लीजिए।
  • दोनो साइड फ्राई कर ले।
  • तैयार है टिक्की इसे आप टोमेटो सॉस या इमली की चटनी के साथ परोसें।
Sona Hirani

Sona Hirani

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Potato Pea Semolina Curd-yogurt Kitty Party Fall Brunch Winter Spring Summer Halloween Memorial Day New Year's Ramadan Rosh Hashanah Super Bowl Thanksgiving Diwali Holi Durga Puja Guru Purab Raksha Bandhan Onam Pongal Vishu Bakri Eid Weeknight Potluck Savory Less than or equal to 10 steps Less than or equal to 15 min less than 30 Mins Stove Top For Large Groups Finger Food Served Hot Shallow Fried North-indian Dinner Vegetarian