Udad dal ko grinded me pis kar powder bana le.
Chini ko bhi pis kar powder bana le.
Moti tali ki kadahi me ghee garm kare.
Ghee garm hone per aanch dhimi kar ke udad dal ke powder ko dale aur mix kare.
Dhimi aanch per dal ko halka gulabi hone tak bhun le aur gas band kar de.
Bhuni hui dal ko badi bowl me nikal le aur 24 ghante ke liye dhak ke rakh de.
Hand blender ya haath se dal ke mixture ke crimi hone tak fete.
Ek katori pani me feti hui dal ko thoda sa dalkar check kare agar dal upar aa jaye to fetana band kar de.
Chini, illyachi powder, pista aur badam milaye
Mixture ke medium size ke thode chapte gole bana le aur upar se badam pista se garnish karke serve kare.
