SAMBER BHAJIYA

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SAMBER BHAJIYA

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 35 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1 bowls leftover tuver dal


  • 1 nos onion


  • 2 nos tometos


  • 1 nos poteto


  • 1 bowls chopped kaddu


  • 1 piece kri ptta


  • 1 nos hari mirch


  • 1 tsp samber masala


  • 1 tbsp lal mirch


  • 1 tsp salt


  • 1 nos bajiye के लिए : onion


  • 1 nos tometos


  • 1 nos shimla mirch


  • 1 nos hari mirch


  • 1 nos dhaniya patti


  • 1 bowls maida


  • 1 bowls curd


  • 1 tsp salt


  • 2 tbsp lal mirch pwd

Directions

  • Fry pen में आयल डालकर राई ,जीरा,मेथीदाना डाले फिर प्याज डाले 2 मीन बाद कद्दू आलू,टमाटर हरि मिर्च व कड़ी पत्ता दाल दे
  • सब्जियां नरम होने पर साम्बर मसाला ,नमक,लाल मिर्च डालकर भुने oil पर आने पर रखी हुई दाल दाल दे ।
  • 2 3 उबाल आने पर धनिया पत्ती डालकर गैस off कर दे।
  • Bajiye के लिए :सबको मिक्स करके भजिये के जैसे deep fry कर ले
  • अब एक बाउल में लीजिये उसमे भजिये डालकर ऊपर से साम्बर डाल कर coriander leaves डाल कर serve करे।