सबसे पहले पकवान को चार हिस्सो में तोड़ो।
हर हिस्से पर tometo souce spread करे ।
आलू को मैश करके उसमें नमक ,लाल मिर्च ,अमचूर, चाट मसाला, हरि मिर्ची बारीक कटी हुई , हरा धनिया डालकर mix कर ले।
Souce लगे पकवान पर आलू का मसाला spread करे ।उसके ऊपर हरि चटनी डाले ऊपर से प्याज, टमाटर कटा हुआ डाले ,हरा धनिया डाले कटा हुआ ऊपर से बारीक सेव डालकर serve करे।
