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Kale chane ki chat

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Kale chane ki chat

Description

Cooking Time

Preparation Time :6 Hr 0 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 6 Hr 15 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1 bowls kale chane
  • 1 nos onion chopped
  • 3-4 nos kali lhsan chopped
  • 2 nos hari mirch
  • 2 nos kari ptta
  • 1 tsp zeera
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp garm masala
  • 1 tsp lal mirch
  • 2 tsp dhaniya pwd
  • 1 tsp haldi

Directions

  • चनों को रात भर भिगो के रखे।
  • कुकर में तेल गरम कर के जीरा डालें फिर लहसन डाले red होने पर प्याज डाले पिंकिश होने पर हरि मिर्च व करि पत्ता डाले ।
  • फिर चने डालकर नमक,लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी व गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करके 1 गिलास पानी डालकर 3-4 सिटी लगा ले ।
  • पानी पूरा सुख जाना चाहिए आयल पर आने पर plate में निकाल कर ऊपर से बारीक कटा प्याज,टमाटर धनिया पत्ती डालकर serve करे।
Sona Hirani

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