Kale chane ki chat

Kale chane ki chat

Cooking Time

Preparation Time : 360

Cook Time : 15

Total Time : 375

Ingredients

Serves 2

  • kale chane 1 bowls

  • onion chopped 1 nos

  • kali lhsan chopped 3-4 nos

  • hari mirch 2 nos

  • Kari ptta 2 nos

  • zeera 1 tsp

  • Salt 1 tsp

  • Garm masala 1 tsp

  • Lal mirch 1 tsp

  • Dhaniya pwd 2 tsp

  • Haldi 1 tsp

Directions

  • 01

    चनों को रात भर भिगो के रखे।

  • 02

    कुकर में तेल गरम कर के जीरा डालें फिर लहसन डाले red होने पर प्याज डाले पिंकिश होने पर हरि मिर्च व करि पत्ता डाले ।

  • 03

    फिर चने डालकर नमक,लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी व गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करके 1 गिलास पानी डालकर 3-4 सिटी लगा ले ।

  • 04

    पानी पूरा सुख जाना चाहिए आयल पर आने पर plate में निकाल कर ऊपर से बारीक कटा प्याज,टमाटर धनिया पत्ती डालकर serve करे।

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