Close Button

அப்பம்

அப்பம்

Cooking Time

Preparation Time : 20

Cook Time : 10

Total Time : 30

Ingredients

Serves 3

  • மைதா மாவு 1 கப்

  • தேங்காய் பால் 1 கப்

  • சக்கரை 1/4 கப்

  • ரவை 2 டேபிள்ஸ்பூன்

  • ஏலக்காய் பவுடர் 1 பின்ச்

  • பேக்கிங் சோடா 1 சிட்டிகை

  • பேக்கிங் பவுடர் 1 பின்ச்

  • எண்ணெய் 100 மில்லி

Directions

  • 01

    ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி மாவை கரைத்து கொள்ளவும் பேக்கிங் பவுடர் ஏலக்காய்த்தூள் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  • 02

    கரைத்த மாவை 10 நிமிடம் ஊற விடவும்

  • 03

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அகலமான ஆப்பம் கரண்டியால் எடுத்து ஊற்றவும்

  • 04

    இருபுறமும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

  • 05

    சுவையான அப்பம் தயார்

Review

0

Please Login to comment

Link copied