- Meal Type
- Ingredient
- Cuisine
- Seasonal
- Dish
- Drinks
Please connect to Internet to continue
Cooking Time
Preparation Time : 20
Cook Time : 10
Total Time : 30
Ingredients
Serves 3
மைதா மாவு 1 கப்
தேங்காய் பால் 1 கப்
சக்கரை 1/4 கப்
ரவை 2 டேபிள்ஸ்பூன்
ஏலக்காய் பவுடர் 1 பின்ச்
பேக்கிங் சோடா 1 சிட்டிகை
பேக்கிங் பவுடர் 1 பின்ச்
எண்ணெய் 100 மில்லி
Directions
ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி மாவை கரைத்து கொள்ளவும் பேக்கிங் பவுடர் ஏலக்காய்த்தூள் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்
கரைத்த மாவை 10 நிமிடம் ஊற விடவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அகலமான ஆப்பம் கரண்டியால் எடுத்து ஊற்றவும்
இருபுறமும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான அப்பம் தயார்
