Close Button

बेक्ड वेजिटेबल वाइट सॉस में

बेक्ड वेजिटेबल वाइट सॉस में

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 4

  • वाइट सॉस के लिए :1 गिलास दूध

  • 2 छोटी चमच्च बटर

  • 2 छोटी चमच्च मैदा

  • 1/2 छोटी चमच्च नमक

  • 1/2 छोटी चमच्च काली मिर्च पाउडर

  • सब्जियां:1 छोटी फूलगोभी,1 गाजर,50 ग्राम पनीर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

  • 2 बड़े चमच्च उबले मटर

  • 2 बड़े चमच्च उबले स्वीट कॉर्न

Directions

  • 01

    सबसे पहले सब सब्जियों को एक साथ मिलाकर 5 मिनट माइक्रोवेव करले या सबको 5 मिनट उबाल लें छान कर एक तरफ रखें।

  • 02

    अब एक पैन में बटर गरम करें उसमे मैदा डाले और मध्य्म आंच पर एक मिनट पकाये।

  • 03

    अब एक हाथ से दूध डाले और एक हाथ से इसको लगातार चलाते रहें काली मिर्च और नमक डालें,इसे दूध के आधा होने तक पकाये।

  • 04

    अब सब्जियां डाले और 2-3 मिनट ओर पकाएं।

  • 05

    तैयार हैं,गरम-गरम परोसें।

Review

0

Please Login to comment

Link copied