அனைத்து பொருட்களும் தயாராக வைக்கவும்
ட்ரெகன் பழத்தை கரண்டியால் கூழ் போன்று செய்யவும்
ஒரு நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் கான்பிளவர் சேர்க்கவும்
சர்க்கரை சேர்க்கவும்
பால் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து கட்டி படாமல் கலக்கவும்
தேங்காய் பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து
விப்பிங் க்ரீம் சேர்த்து கலந்து
பின்னர் இவை சிரிது வெந்ததும் ட்ரெகன் பழ கூழ் சேர்த்து நன்கு கலந்து
நன்கு வெகவிடவும்
இடைவிடாது கிளறவும்
நன்கு வெந்ததும் இறக்கவும்... பின்னர் நன்கு ஆற விடவும்.
இதனை நெய் தடவிய மோல்டில் வைத்து நிறப்பி
பிரிட்ஜில் 3 மணிநேரம் வரை வதக்கவும்.
பின்னர் எடுத்து விரும்பிய வடிவில் வெட்டிக்கொள்ளலாம்.
சிவப்பு நிற பழமாக இருந்தால் உலர்ந்த தேங்காய் துருவலில் பிரட்டலாம் .இது பார்க்க அழகாகவும் , சுவையாகவும் இருக்கும்.