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वेज शामी कबाब

वेज शामी कबाब

Cooking Time

Preparation Time : 20

Cook Time : 15

Total Time : 35

Ingredients

Serves 6

  • 100 ग्राम सोयाकीमाभीगाहुआ

  • 1/2कप उबली चनेकीदाल

  • 1बारीक कटा प्याज

  • 2 कटी हरीमिर्च

  • 1चम्मच कसा अदरक

  • 1/4 कट कटा हरी धनियापत्ती

  • 1/2चम्मच जीरापाउडर

  • 1/2चम्मच धनियापाउडर

  • 1/2 चम्मच अमचूरपाउडर

  • 1/2 चम्मच सौफ पाउडर

  • 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर

  • 1/2कप ओट्स...अगर जरूरत अनुसार और ले सकतेहै

  • 1/2चम्मच नमक

  • 1/2कप तेल तलनेके लिए

Directions

  • 01

    पहले सोया कीमा का पानी हाथो से अच्छी तरह से निकले

  • 02

    फिर तेल और मैदा को छोड़ कर सभी सामग्री को लेकर अच्छी तरह से एक साथ मिक्स करें

  • 03

    फिर उसके मन चाहे आकर देते हुए कबाब बना ले

  • 04

    फिर सभी कबाब को सूखे मैदे मे लपटें

  • 05

    फिर पैन में तेल गरम करें और उसमें कबाब डाले

  • 06

    और फिर दोनों तरफ कुरकुरा होने तक तले

  • 07

    फिर. तलने के बाद प्लेट में निकल ले

  • 08

    गरमागरम चटनी के साथ परोसें

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My Kitchen Treasures

01 years ago.

awesome

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