Close Button

फिश फिंगर्स

फिश  फिंगर्स

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 4

  • 400 ग्राम मछली

  • 1 नींबू का रस

  • 1 कप ब्रेड करंब

  • मेरिनेशन के लिए - 1 चम्मच अदरक - लहसुन का पेस्ट

  • 2 चम्मच नींबू का रस

  • 1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार

  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 3 चम्मच कार्नफ्लोर

  • 1 चम्मच टोमैटो केचप

  • 100 ग्राम तेल तलने के लिए

Directions

  • 01

    मछली को धोकर लंबे और पतले मे काट लीजिए ।

  • 02

    फिर मछली के टुकडे पर नींबू का रस लगाकर 15 मिनट के लिए अलग रखे ।

  • 03

    फिर अच्छे से धोकर नैपकिन से पोछ कर सुखा लीजिए ।

  • 04

    मेरिनेशन की सभी सामग्री को मिलाकर मछली के टुकड़े पर अच्छे से रगड़कर 20 मिनट के लिए अलग रखे ।

  • 05

    फिर एक प्लेट पर ब्रेड करंब फैला कर मछली के पीस को ब्रेड करंब से कोट कर दीजिए ।

  • 06

    अब कढ़ाई मे तेल गरम कर कोटेड मछली को डीप फ्राई कर लीजिए ।

  • 07

    गरमागरम फिश फिंगर्स चटनी या साॅस के साथ सर्व कीजिए ।

Review

0

Please Login to comment

Link copied