Close Button

Baked Cheese Macroni

Baked Cheese Macroni

Cooking Time

Preparation Time : 20

Cook Time : 15

Total Time : 35

Ingredients

Serves 5

  • മക്രോണി 1 1/2 cups

  • ഉപ്പ് 1 pinch

  • എണ്ണ 1 tsp

  • വൈറ്റ് സോസിൻ ബട്ടർ 50 gms

  • പാൽ 1 1/4 cups

  • മൈദ 2 tsp

  • കുറുമുളഗ് പൊടി 1/2 tsp

  • സോസിന് ബട്ടർ 25 gms

  • വെളുത്തുള്ളിഅല്ലി(ചെറുതായി അറിഞ്ഞഥ്‌) 3 nos

  • മുളഗ്( ക്രഷ് ചെയ്‌തദ്) 1 tsp

  • ടൊമാറ്റോ സോസ് 1/2 cups

  • മസർല ചീസ് 50 gms

  • ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് 1 pinch

Directions

  • 01

    ആദ്യത്തെ പാനിൽ ബട്ടർ ഇട്ട് മേൽട്ട് ആയതിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി മുളക് ടൊമാറ്റോ 50 ഗ്രാം ചീസ് ഉപ്പ് സ്റ്റെപ് ആയി ഇട്ട് കൊടുക്കുക

  • 02

    ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക ഇനി വൈറ്റസോസ് ഉണ്ടാക്കാം

  • 03

    ഒരുപാനിൽ ബട്ടർ ഇട്ട് മേൽട്ട് ആയതിന് ശേഷം മൈദ ഇട്ട് കട്ട പിടികഥേ ഇളക്കി കൊടുക്കുക ശേഷം പാൽ ഒഴിച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക

  • 04

    ഇതിലേക് കുറുമുളഗ് പൊടി ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യാം

  • 05

    ഇതിലെക് ആദ്യം തയ്യാറാക്കി വെച്ച സോസും മക്രോണിയും മിക്സ് ചെയ്ദ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രൈയിൽ ഇട്ട് കൊടുക്കുക മുകളിൽ 100ഗ്രം ചീസും ക്യാപ്‌സികം ചേർത്ത് ചൂടായ ഓവനിൽ 10 മിനിറ്റു ബെക് ചെയ്‌ഥെടുക്കാം.

Review

5

Please Login to comment

Link copied