सबसे पहले मछली को धोकर साफ कर लीजिए ।
फिर इसमे सभी मसाले सिर्फ तेल को छोड़कर डाले और अच्छे से रब कर 15 मिनट के लिए अलग रखे ।
फिर पैन को गरम कर उसमे तेल डालकर मेरिनेटेड फिश को डालकर दोनो साइड गोल्डन ब्राउन होने तक तले ।
गरम - गरम प्याज के लच्छे और नींबू के स्लाइस के साथ सर्व कीजिए ।