Close Button

மசாலாபணியாரம்

மசாலாபணியாரம்

Cooking Time

Preparation Time : 30

Cook Time : 10

Total Time : 40

Ingredients

Serves 5

  • மைதா மாவு 1 கப்

  • கோதுமை மாவு 1 கப்

  • அரிசி மாவு 1 கப்

  • வெங்காயம் 2

  • மல்லி தழை 1 பின்ச்

  • மஞ்சள் தூள் 1 பின்ச்

  • மிளகாய்த்தூள் 1 டேபிள்ஸ்பூன்

  • உப்பு-1 ஸ்பூன்

  • சிக்கன் பவுடர் 2 டேபிள் ஸ்பூன்

Directions

  • 01

    பாத்திரத்தில் மைதா மாவு கோதுமை மாவு அரிசி மாவு பேக்கிங் சோடா மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் உப்பு வெங்காயம் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

  • 02

    அந்தக் கலவையில் சிக்கன் 65 பவுடர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும் அந்த கலவையை 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்

  • 03

    பணியாரச் சட்டியை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும் எண்ணெய் ஊற்றி மாவை ஊற்றவும் இருபுறமும் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்

  • 04

    சுவையான மசாலா பணியாரம் தயார்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied