Close Button

உண்ணியப்பம்

உண்ணியப்பம்

Cooking Time

Preparation Time : 70

Cook Time : 10

Total Time : 80

Ingredients

Serves 4

  • வாழைப்பழம் 2

  • பச்சரிசி 1 கப்

  • வெல்லம் 100 கிராம்

  • ஏலக்காய்-2

  • பேக்கிங் சோடா 1 டேபிள்ஸ்பூன்

  • எண்ணெய் 100 மில்லி

Directions

  • 01

    அரிசியை ஒரு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்

  • 02

    வெல்லத்தை திக்காக பாகு எடுத்துக் கொள்ளவும்

  • 03

    இசையில் ஊற வைத்த அரிசியை போட்டு நன்றாக அரைக்கவும் அதில் வெல்லப்பாகை ஊற்றி மீண்டும் அரைத்து ஒரு பௌலில் மாற்றிக் கொள்ளவும்

  • 04

    பின்பு அதை மிக்சியில் வாழைப்பழத்துடன் ஏலக்காய் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

  • 05

    valaipalam கலவை அரைத்து வைத்துள்ள மாவில் ஊற்றி உப்பு பேக்கிங் சோடா சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

  • 06

    பணியாரச் சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கரைத்து வைத்துள்ள மாவை பணியாரமாக ஊற்றிக் கொள்ளவும்

  • 07

    இருபுறமும் பொன்னிறமாக வந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறலாம்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied