गुलाबजामुन

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गुलाबजामुन

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 500 ग्राम मावा


  • 250 ग्राम पनीर


  • 125 ग्राम मैदा


  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर


  • 250 ग्राम रिफाइंड तेल


  • 2 कप पानी


  • 500 ग्राम चीनी

Directions

  • मावा और पनीर को कद्दूकस कर लें
  • मैदा,सोडा,पनीर,और मावा मिलाकर आटे जैसे चिकना गूँथ लें
  • बिना दरार की छोटी और चिकनी गोलियां बनाएं
  • मध्यम आंच पर गर्म तेल में तल कर निकालें
  • चीनी और पानी मिलाकर 1 तार की चाशनी बनाएं और तले हुए गोले डाल दें