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राजस्थानी मिर्ची बड़ा

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राजस्थानी मिर्ची बड़ा

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 2 मोटी हरीमिर्च
  • 2 आलू उबले हुए
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चुटकी अजवाइन
  • 1 चम्मच गरममसाला
  • 1/2 कप बेसन
  • 1/2 चम्मच अमचुर पाउडर
  • 200 ग्राम तेल

Directions

  • बेसन में 1/2 चम्मच नमक,अजवाइन और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं
  • आलू को मसल कर नमक और सारे मसाले मिलाएं
  • मिर्च को बीच से चीरा लगाकर आलू का मसला भरें और बेसन के घोल ने डुबोकर गर्म तेल में तलें
Rimjhim Agarwal

Rimjhim Agarwal

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Vegetarian