सूजी ओर गेहूं के आटे मैं 100 ग्राम मलाई ऐड करें और बेकिंग पाउडर एड कर दे।
अजवाइन और नमक ऐड करें
गुनगुने पानी से आटे को लगाएं आटे में लोच नहीं देना है आटे को हल्का सख्त आटा लगाए
माइक्रोवेव oven को 180°c पर प्री हिट कर ले।
आटे को लेकर गोल गोल बना ले।बीच में अंगूठे से हल्का सा निशान कर दे बाटी का डिजाइन दे
माइक्रोवेव oven में 180°c पर 13 मिनिट के लिए बेक कर ले।
तैयार है आपकी बाटी
अपनी मनपसंद कोई भी दाल चटनी के साथ खाएं
