सबसे पहले बेसन को छान ले।
मिक्स ड्राइफ्रूट को कढाई मै ड्राई रोस्ट करके दरदरा पाउडर बना ले
अब एक कढाई मे गैस पर घी गर्म करें।
अब उसमें बेसन डाल कर कम आंच पर भूने जब बेसन का रंग बदलने लगे औऱ घी अलग होने लगे बेसन से खूशबू आने लगे तब बेसन तैयार है।
अब गैस बन्द करें।
अब बेसन के ठंडा होने पर उसमें ड्राइफ्रूट पाउडर, बूरा व ईलायची पाउडर मिलाए।
अब मिश्रण को हाथों मे लेकर गोल गोल लड्डू की सेप दे अगर लड्डू न बने तो गरम करके थोड़ा घी औऱ मिला ले।
आपकी होममेड मिठाई स्वादिष्ट बेसन के लड्डू तैयार हैं यह रेसिपी मेरी दादी की है पहले बाजार से मिठाई लाने का चलन कम था घर मे ही इस तरह की मिठाई बनाई जाती थी ।