सबसे पहले करारी सिकी हुई रोटियों को हाथों से चूर - चूर कर ले (रोटी गर्म गर्म होनी चाहिए) जब रोटी एक दम से चूर चूर होने लगे तब इसमें - खांड / बूरा - डाले और हाथों से अच्छी तरह से मिक्स करे… फिर इसमें हल्का गर्म देसी घी डालकर
अच्छी तरह से एकदम मिलाये…
ड्राई फ्रूट्स, मिश्री, और नारियल चूरा , जब सबकुछ अच्छी तरह से मिल जाये तो समझिये लाजवाब चूरमा तैयार इसकी पिंडी बनाये या वैसे ही नार्मल दाल के साथ खाईये…
