Close Button

ஸ்பைசி முட்டை சாதம்

ஸ்பைசி முட்டை சாதம்

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 3

  • பாஸ்மதி அரிசி 1 கப்

  • வெங்காயம்-3

  • முட்டை 3

  • பெப்பர் தூள் 1ஸ்பூன்

  • மிளகாய் தூள் 2ஸ்பூன்

  • உப்பு 1 பின்ச்

Directions

  • 01

    அரிசியை தண்ணீரில் ஊற வைத்து உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

  • 02

    இதில் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்

  • 03

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும் வெங்காயம் வதங்கியவுடன் அதில் முட்டை சேர்த்து கிளறவும்

  • 04

    முட்டை கலவையில் மிளகாய் தூள் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்

  • 05

    வேகவைத்த பாசுமதி அரிசியை சேர்த்து பெப்பர் தூள் சேர்த்து மேலும் கிளறி பரிமாறலாம்

Review

0

Please Login to comment

Link copied