Home
Contest
Contact
Home
Contest
Contact
உப்பு கொழுக்கட்டை
Cooking Time
Preparation Time :
1 Hr 0 Min
Cook Time :
15 Min
Total Time :
1 Hr 15 Min
Ingredients
Serves :
4
அரிசி மாவு 1/2 கப்
தண்ணீர் 3/4 கப்
உ.பருப்பு 1/2 கப்
ப.மிளகாய் 3
உப்பு 1 டீஸ்பூன்
பெருங்காயம் 1/2 டீஸ்பூன்
கடுகு 1/2 டீஸ்பூன்
தாளிக்க எண்ணை 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை 1 கொத்து
Directions
தண்ணீர் கொதிக்க வைத்து மாவு கொட்டி கிளறி மூடி வைக்கவும்
உளுந்து 1/2 மணி ஊற வைத்து உப்பு,மிளகாய், பெருங்காயம் சேர்த்து அரைக்கவும்
ஆவியில் வேகவிடவும்
கடுகு தாளித்து உதிர்த்து விடவும்
மாவை பிசைந்து சிறு உருண்டைகளாக உருட்டவும்
சொப்பு செய்து அதில் கொஞ்சம் பூரணம் வைத்துமூடி ஆவியில் வேகவிடவும்
Kamala Nagarajan
Follow
#Tags
Vegetarian