இனிப்பு பணியாரம்

Directions

• ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லம் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து உருக்கி வைக்கவும்.
• வாழைப்பழத்தை நன்கு மசித்து வைத்து அதில் கோதுமை மாவு, உருக்கிய வெல்லம், ஏலக்காய் தூள் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு கலக்கி வைக்கவும் .
• ஒரு பத்து நிமிடம் கழித்து பணியாரம் சட்டியில் நெய் ஊற்றி பின்பு வாழைப்பழம் கலவையை ஊற்றி சுட்டு மறுபுறமும் சுட்டு எடுக்கவும்.
• சுவையான இனிப்பு பணியாரம் தயார்.