Close Button

வெங்காய பக்கோடா

வெங்காய பக்கோடா

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 20

Total Time : 35

Ingredients

Serves 4

  • பெரிய வெங்காயம் 4

  • கடலை மாவு 1/4 கப்

  • சோம்பு 1/4 ஸ்பூன்

  • மிளகாய் பொடி 1 ஸ்பூன்

  • பெருங்காயம் பொடி 1 சிட்டிகை

  • உப்பு 1 ஸ்பூன்

  • எண்ணெய் 250 மில்லி

Directions

  • 01

    வெங்காயம் வெட்டி அதில் உப்பு போட்டு நன்கு ஊற வைக்கவும்

  • 02

    பின் மிளகாய் பொடி, சோம்பு, பெருங்காயம் பொடி போட்டு நன்கு கலக்கவும்

  • 03

    எண்ணெய் சூடு செய்து மிதமான சூட்டில் உதிரி யாக போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied