उबले हुए आलू को कदूकस कर के उसमे सब मसाले,मटर, हरि मिर्च बारीक काटकर डाले और अच्छसे मिक्स करें।
ब्रेड को कटोरी की मदद से गोल काट ले।
अब तैयार आलू के मसाले को ब्रेड के ऊपर लगाए।
अब उस ब्रेड को तिल में लपेटे।
अब उसके ऊपर काजु को बीच मेसे काटकर रखे और कढाई में तेल गरम करकर उसमे ब्रेड को रखे।
दोनों तरफ से अच्छसे सिक ले धीमी आंच पर।लीजिए तैयार है हमारे स्वादिष्ट गोल्ड कॉइन ।ये बच्चो के टिफ़िन के लिए अच्छा नास्ता है।