sabse pahle ek bowl me mass kiye hue potato dale usme ginger ka pest spring onion thoda sa ,bread crumbs sare masala dal ke mix kare ab isme daliya dale ( daliya ka Sara pani sukha de ) aur mix kare thoda sa salt dal de ap chahiye to green chilli dal sakte h ager apke baby khate ho ab cutlet ka shape de aur oil ko garm kare usme cutlet dal ke deep Fri kare ..tomato sauce ya green chilli ,ya pudine ki chutni ke sath serve kare kids ko ye jarur pasand ayega ..daliya cutlet