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- Drinks
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Cooking Time
Preparation Time : 10
Cook Time : 20
Total Time : 30
Ingredients
Serves 5
हरे चने 1 कटोरी प्याज दो लहसुन 6: से 7: अदरक एक टुकड़ा हरी मिर्च 3,4 टमाटर दो धनिया पाउडर दो चम्मच हल्दी पाउडर आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच गरम मसाला आधा चम्मच हरी धनिया तेल दो बड़े चम्मच जीरा आधा चम्मच हींग चुटकी भर तेजपत्ता एक
Directions
हरे चने को दरदरा पीस लें
अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा हींग तेजपत्ता डालें
प्याज अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें
अब इसमें सभी सूखे मसाले डालकर दो चम्मच पानी डालें और भून लें
नमक और टमाटर का पेस्ट डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं
अब पिसे हुए हरे चने डालें और 2 मिनट तक भूनें
आवश्यकतानुसार पानी डालें और ढक्कन 10 मिनट पकाएं
सब्जी के गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें हरी धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें
