हरे चने के निमोना
Cooking Time
Preparation Time : 10
Cook Time : 20
Total Time : 30
Ingredients
Serves 5
हरे चने 1 कटोरी प्याज दो लहसुन 6: से 7: अदरक एक टुकड़ा हरी मिर्च 3,4 टमाटर दो धनिया पाउडर दो चम्मच हल्दी पाउडर आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच गरम मसाला आधा चम्मच हरी धनिया तेल दो बड़े चम्मच जीरा आधा चम्मच हींग चुटकी भर तेजपत्ता एक
Directions
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01
हरे चने को दरदरा पीस लें
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02
अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा हींग तेजपत्ता डालें
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03
प्याज अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें
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04
अब इसमें सभी सूखे मसाले डालकर दो चम्मच पानी डालें और भून लें
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05
नमक और टमाटर का पेस्ट डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं
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06
अब पिसे हुए हरे चने डालें और 2 मिनट तक भूनें
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07
आवश्यकतानुसार पानी डालें और ढक्कन 10 मिनट पकाएं
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08
सब्जी के गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दें हरी धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें
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