Dal ko ache se dho kemixer me ache se pest bana le usme hari mirch ,hara dhaniya .adrak barik cut kar ke dal de aur thoda sa salt dal kar mix kar le ab..thoda sa oil tave me dal ke besan ke chille ki tarah bana le aur dahi ke ghol me deep kar de usme jeera heng ka tadka de aur apne pasand ki chatni aur chat masala dal ke serve kare .