पनीर को तिकोने टुकड़ों में काटें
1 प्याज़ को लम्बे टुकड़ों में काटें
1 प्याज़,लहसुन और हरी मिर्च को मिक्सर में पीसें
काजू के भी पीस लें
कड़ाही में घी गर्म करके कटे हुए प्याज़ भूनें
प्याज़ का पेस्ट डालकर भूनें
लाल मिर्च पाउडर और काजू का पेस्ट डालकर भूनें
टोमेटो प्यूरी डालकर 2 मिनट भूनें
नमक, सारे मसाले,दूध और क्रीम डालकर तेल छोड़ने तक भूनें
1 कप पानी और पनीर डालें
ढक कर 5 मिनट पकाएं
कसूरी मेथी और मक्खन डालकर मिलाएं
नान के साथ सर्व करें
