पनीर को मनचाहे टुकड़ों में काटें
कड़ाही में घी गर्म करके साबुत मसाले और अदरक हरी मिर्च पेस्ट डालें
टोमेटो प्यूरी डालकर भूनें
नमक, सारे मसाले,सॉस,मक्खन और मलाई डालकर तेल छोड़ने तक भूनें
दूध डालकर 2 मिनट पकाएं
पनीर के टुकड़े डालकर पकाएं
बाउल में निकालकर क्रीम डालें
नान के साथ सर्व करें