कड़ाही पनीर

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कड़ाही पनीर

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 200 ग्राम पनीर


  • 1/2 कप टोमेटो प्यूरी


  • 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च पेस्ट


  • 2 चम्मच टॉमेटो सॉस


  • 2 चम्मच घी


  • 1 चम्मच मक्खन


  • 2 चम्मच क्रीम


  • 1/4 कप मलाई


  • 2 लौंग


  • 1 टुकड़ा दालचीनी


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 3/4 चम्मच धनिया पाउडर


  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर


  • 1/2 चम्मच गरममसाला

Directions

  • पनीर को मनचाहे टुकड़ों में काटें
  • कड़ाही में घी गर्म करके साबुत मसाले और अदरक हरी मिर्च पेस्ट डालें
  • टोमेटो प्यूरी डालकर भूनें
  • नमक, सारे मसाले,सॉस,मक्खन और मलाई डालकर तेल छोड़ने तक भूनें
  • दूध डालकर 2 मिनट पकाएं
  • पनीर के टुकड़े डालकर पकाएं
  • बाउल में निकालकर क्रीम डालें
  • नान के साथ सर्व करें