बेबीकॉर्न और पनीर को लंबे टुकडों में काटे
कढ़ाई में आधी चम्मच तेल गर्म करके शिमला मिर्च और गाजर डालकर भूनें
एक प्लेट में निकालकर उसी कड़ाही में 1 चम्मच तेल और घी गर्म करें
अदरक हरी मिर्च का पेस्ट और टमाटर प्यूरी डालकर भूनें
नमक और सारे मसाले डालकर 2 मिनट भूनें
मलाई डालकर तेल छोड़ने तक भूनें और तीनों सॉस मिलाएं
पानी डालकर 5 मिनट उबालें
भुनी हुई सब्जी,पनीर और बेबीकॉर्न मिलाकर 2-3 मिनट पकाएं
एक बर्तन में निकालकर कसा हुआ चीज और धनिया पत्ती मिलाएं
नान या चावल के साथ सर्व करें
