मैदे में 1/4 चम्मच नमक,अजवाइन,2 चम्मच तेल और पानी मिलाकर नर्म आटा लगाएं
कड़ाही में 1 चम्मच तेल गर्म करके प्याज़ लहसुन भूनें
चीज छोड़कर बाकी सामग्री मिलाकर गैस बंद कर दें
ठंडा होने पर कसा हुआ चीज मिलाएं
आटे की निम्बू के आकार की गोली बनाकर चीज की स्टफिंग भर कर चिपटा करें
