हरियाली पनीर टिक्का

Directions

• सबसे पहले धनियापत्ती, पुदीना पत्ती और हरी मिर्च को धोकर काट लें. 
• इन्हें मिक्सर जार में नींबू के रस के साथ पीसकर पेस्ट बना लें.
• इस पेस्ट को एक बड़े बर्तन या बाउल में निकालें और इसमें योगर्ट, अदरक लहसुन का पेस्ट, बेसन, चाट मसाला, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें
• तय समय के बाद ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें. 
• स्क्वीवर में पनीर क्यूब्स को लगाएं और 15 मिनट तक ग्रिल करें. (आप चाहें तो इन्हें ग्रिल पैन में भी पका सकते हैं.)