कङाही मे देशी घी डाले और सेमइयां को भून ले।
दूध डाले और मिलाये।
दूध मे उबाल आने लगे तब मिलकमेड मिलायें।
सेमइयां पकने पर शुगर मिलाये
ठंडा होने पर फ्रीज मे रख दे और केले , आम को छोटे पीस मे काट ले और ठंडा होने पर फल मिलायें।
रूहफजा मिलायें और कारडमन एसेंस मिलायें। आप और भी फल मिला सकते हैं
टूटी फरूटी मिलायें।