सेमइंया फ्रेश फ्रूट खीर

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सेमइंया फ्रेश फ्रूट खीर

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • सेमइयां 1/2 cups


  • दूध 4 cups


  • मिल्कमेड 2 tbsp


  • शुगर 3 tbsp


  • केला कटा हुआ छोटे पीस मे 1 nos


  • आम कटा हुआ छोटे पीस मे 1/2 nos


  • रूहफजा 1 tsp


  • बूँद कारडमन एसेंस या गुलाब जल 2 nos


  • टूटी फरूटी ( लाल, हरी , पीली) 1 tbsp

Directions

  • कङाही मे देशी घी डाले और सेमइयां को भून ले।
  • दूध डाले और मिलाये।
  • दूध मे उबाल आने लगे तब मिलकमेड मिलायें।
  • सेमइयां पकने पर शुगर मिलाये
  • ठंडा होने पर फ्रीज मे रख दे और केले , आम को छोटे पीस मे काट ले और ठंडा होने पर फल मिलायें।
  • रूहफजा मिलायें और कारडमन एसेंस मिलायें। आप और भी फल मिला सकते हैं
  • टूटी फरूटी मिलायें।