स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड

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स्टफ्ड गार्लिक ब्रेड

Description

Cooking Time

Preparation Time :1 Hr 0 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 1 Hr 15 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1 कप मैदा


  • 1/2 कप गुनगुना दूध


  • 1 चम्मच चीनी


  • 1 चम्मच ड्राई एक्टिव यीस्ट


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1 चम्मच रिफाइंड तेल


  • गुनगुना पानी 1/4 कप


  • 2 चम्मच लहसुन बारीक़ कटा


  • 2 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस


  • 2 चम्मच पिज़्ज़ा सीजनिंग


  • 1/2 कप उबला हुआ अमेरिकन कॉर्न


  • 2 क्यूब अमूल चीज


  • 1 कप बारीक़ कटी सब्जियां(प्याज़,गाजर,शिमलामिर्च)


  • 100 ग्राम पनीर बारीक़ टुकड़ों में कटा

Directions

  • गुनगुने दूध में चीनी और यीस्ट मिलाकर 10 मिनट ढक कर रखें
  • एक बर्तन में मैदा ले कर नमक और तेल मिलाएं
  • एक्टिवेटिड यीस्ट और पानी मिलाकर नर्म आटा गूथें
  • 10 मिनट तक आटे को गूथें और 1 घण्टे के लिए ढक कर रखें
  • आटा फूलकर दुगुना हो जाए तो फिरसे गूथें
  • आटे के 4 गोले बनाकर गोल बेलें और आधे भाग पर सॉस लगाएं
  • उसके ऊपर लहसुन,कॉर्न,पनीर और कटी सब्जियां फैलाएं
  • पिज़्ज़ा सीजनिंग छिड़क कर खुले भाग से ढक दें
  • ऊँगली से दबाकर चिपकाएं और चाकू से हल्के कट लगाएं
  • ऊपर से पिज़्ज़ा सीजनिंग छिड़कें
  • ओवन को 200° पर प्रीहीट करें और गार्लिक ब्रेड को 15 मिनट बेक करें