फूलगोभी के डंठल हटा कर गोभी को मध्यम आकार में काटें
गर्म पानी में गोभी 2 मिनट उबाल कर छान लें
बर्तन में मैदा,कॉर्नफ्लोर,1-1 चम्मच सॉस,नमक,कालीमिर्च और पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं
फूलगोभी के टुकड़े घोल में डुबोकर गरम तेल में तलें
कड़ाही में 1 चम्मच तेल गर्म करके प्याज़ और शिमलामिर्च भूनें
बाकी सामग्री और गोभी मिलाकर 2 मिनट पकाएं