தேங்காய் பால் அல்வா

Directions

• தேங்காய் துருவி அரைத்து பால் எடுத்து கொள்க
• அடி கனமான வாணலில் தேங்காய் பால் கருபட்டி சோ்க்கவும் நன்கு வேக விடவும்
• பாதி அளவு பால் வற்றிய உடன் அதில் அாிசி மாவு சோ்க்கவும்
• இடை இடையே நெய் விட்டு கிளரவும்
• அல்வா பதம் வர இறக்கவும். முந்தரி சோ்க்கவும்