एक कढ़ाई में सुजी ले २ से ३ चम्मच घी डाल कर सुजी गोल्ड ब्राऊन होने दें
फिर इसमें १ सें देड ग्लास गरम पाणी और चिनी डाल कर मिक्स करे
धरे धरे पाणी कम होगा और सुजी फुलती जाए गी
अब इलायची पावडर और ड्रायफ्रुट और बाकी बचा घी डालकर मिक्स करें
गरमागरम शिरा सव्र्ह करे
