Rice Fingure

Copy Icon
Twitter Icon
Rice Fingure

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 4
  • चावल का आटा १ कप अदरक लहसुन का पेस्ट २ चमच चिली फ्लैक्स १ चमच जिरा पाउडर १ चमच नमक १ चमच आमचुर पाउडर १ चमच तेल एक चौथाई कप पानी ३ कप

Directions

  • कडाई मे पानी गरम करे तेल डाले सारे मसाले डाले जब पानी उबलने लगे तब चावल का आटा धिरे धिरे कलछी चलाते हुए मिलाते जाए तब तक पकाए जब तक वह एक डो के तरह ना बन जाए
  • फिर उस मिश्रन को गैस से उतार दे और थंडा होने दे फिर हातों को चिकना करके थोडा थोड़ा डो ले और रोल करते हुए स्टीक का आकार दे
  • फिर कडाई मे तेल गरम करके सारे स्टीक तल लिजीए