Peanut Rice

Copy Icon
Twitter Icon
Peanut Rice

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • चावल १ कप मुंगफली एक चौथाई कप शिमलामिर्च १ बारिक कटा हुआ गाजर १ बारिक कटा हुआ प्याज १ कटा हुआ हरि मिर्च २ बारिक कटा हुआ लाल मिर्च पाउडर १ चमच अदरक लहसुन का पेस्ट १ चमच नमक स्वादानुसार तेल आवश्यकतानुसार १ निंबू का रस साबुत दालचीनी का एक टुकड़ा1

Directions

  • पेहले कुकर मे तेल गरम करे दालचीनी डाले फिर प्याज और हरि मिर्च डालकर भूने
  • अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूने
  • फिर कटे हुए सब्जी और मुंगफली डालकर भूने मिर्च पाउडर और नमक भी डाले
  • फिर चावल को धोकर कुकर मे डाले सारे सबजियां और चावल अछेसे मिला लीजिए
  • २ ग्लास पानी दे निंबू का रस डाले कुकर का ढकन लगाकर धिमी आँच पर १ सिटी आने तक पकाए
  • फिर गैस ऑफ़ करदे और कुकर का गैस खतम होने तक रखे फिर ढ़कन हटाए और अछेसे मिला लीजिए फिर सर्व करे